【書籍】コーヒーの医学-糖尿病NET-プレゼント

からだの科学primary選書

コーヒーと疾患や健康との関係についての研究結果を、わが国からの研究にも焦点を当てつつ、主に前向きコホート研究の結果を中心に紹介した書籍。
雑誌「からだの科学」に掲載された同名企画に新稿を加えて編みなおした新シリーズ第1弾。

編著者：	野田光彦（独立行政法人国立国際医療研究センター病院糖尿病・代謝症候群診療部長）

発行所：

株式会社日本評論社

判型：四六判　218頁　定価：1,995円（税込）

目　次

序にかえて―コーヒーと健康の科学

コーヒー成分の科学

第1部　コーヒーと糖尿病・糖代謝
　コーヒーと糖尿病の疫学
　コーヒーの成分の糖代謝の薬理学
　コーヒー、緑茶と糖尿病発症
　コーヒー、ストレスと糖尿病発症

【コラム】●コーヒーと耐糖能異常（IGT）――自衛官健康研究の結果から、●カフェインの無自覚性低血糖予防効果

第2部　コーヒーと血管病
　コーヒー摂取と高血圧・虚血性心疾患の疫学

【コラム】●コーヒー摂取と脳卒中・中枢神経系疾患

　コーヒーと脂質異常症の疫学
　コーヒーと炎症

第3部　コーヒーと肝臓・膵臓疾患・がん
　コーヒーと肝臓疾患の疫学
　コーヒー・緑茶と肝臓がんの疫学――厚生労働省研究班による多目的コホート研究から
　コーヒーと肝臓がんの疫学――東北大調査の結果から
　コーヒー・緑茶摂取と膵がん

【コラム】●コーヒー摂取と血清尿酸値

第4部　コーヒーと消化管疾患・がん
　コーヒー摂取と大腸がん

【コラム】●コーヒー、緑茶と胃がん、●コーヒー摂取とピロリ菌、●消化性潰瘍、コーヒー、緑茶と全死亡

第5部　コーヒーと諸臓器のがん
　コーヒーと子宮体がん

【コラム】●コーヒーと卵巣がん、●コーヒーと乳がん

　コーヒー、緑茶、カフェイン摂取、喫煙と膀胱がん

【コラム】●コーヒーと前立腺がん、コーヒーと肺がん、●コーヒーと甲状腺がん

第6部　コーヒーと諸疾患
　コーヒー摂取と骨折

【コラム】●コーヒー・紅茶と関節リウマチ

　妊産婦とコーヒー、カフェイン摂取
　コーヒー、ストレスと自殺

【コラム】●コーヒーとぜんそく、●コーヒーと高カリウム血症

実施期間

2012年2月13日（月）まで

当選者数

80名様

応募ページ

患者さん・一般向け

医療スタッフ向け

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