スローカロリー研究会は、恒例の年次講演会を開催いたします。1月から「すろかろアンバサダー」の取り組みがスタートし、スローカロリーは全国の様々な施設で栄養指導に活用されています。今回は、そもそも糖質って何？という話からスタート。糖の性質、有用性を正しく理解し、上手に活用すれば、大きな力が発揮できることを、様々なご専門分野の先生方に紐解いていただきます。

　スローカロリーな食生活で糖質を美味しく効果的に食べて、元気な日本人を増やしたい！と日頃からお感じになっている方、ぜひご参加ください。