学会・イベント 情報

医療スタッフ向け 患者・一般の方向け
国立健康・栄養研究所セミナー「ふだんの食事に生かす栄養素の知識」
入場無料 当日会場にて受付 先着800名
日 時
2020年2月1日(土)13:00~16:00(12時開場)
場 所
よみうりホール(有楽町駅前ビックビル7F)
東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館7階地図
JR山手線・京浜東北線有楽町駅(国際フォーラム口)
東京メトロ 有楽町線有楽町駅A4aA5出口
テーマ
ふだんの食事に生かす栄養素の知識
内 容

開会の挨拶
米田悦啓(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 理事長)

国立健康・栄養研究所のご紹介
日野原友佳子(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 研究企画評価主幹)

基調講演「食品成分表はおもしろい!-成分表を活用した食育」
渡邊智子(淑徳大学看護栄養学部栄養学科 教授)

講演1「食品包装の裏側〜ラベル見てますか?〜」
鈴木一平(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 食品保健機能研究部 食品分析・表示研究室)

講演2「みんなとってる?! ビタミンとミネラル」
佐藤陽子(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 食品保健機能研究部 健康食品情報研究室 室長)

質疑応答・総合討論

閉会の挨拶
阿部圭一(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 理事、国立健康・栄養研究所 所長)

連絡先
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センター

〒162-8636 東京都新宿区戸山1-23-1 Tel.03-3203-5721 Fax.03-3202-3278
主 催
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所
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