WCRFは英国内の大手コーヒーチェーンであるスターバックスやカフェ・ネロ、コスタ・コーヒーなどが販売しているアイスコーヒー飲料を対象に調査を実施した。英国人が健康的な体重を維持するために必要な1日当たりのエネルギー摂取量は男性が2500kcal、女性が約2000kcal程度。一方で、調査したアイスコーヒーのうち、もっとも高カロリーだったものは561kcalあり、450kcal以上のものも多く、ほとんどが200kcal以上あったという。

　温度が低いと甘味を感じにくくなるので、アイスコーヒーには多くの砂糖を入れ甘味を強くして飲むことが多い。コーヒー飲料そのもののカロリーは多くないが、砂糖や脂肪分を含むミルクを入れると高カロリーになる。販売されているアイスコーヒー飲料には、ホイップクリームやフレーバーシロップを入れ、さらに高カロリーになっているものがある。ホイップクリームを取り除くことで561kcalから288kcalに抑えられた例なども紹介している。

　WCRFはがん予防の観点から、まず「禁煙」を勧め、さらに「肥満の予防」を勧めている。BMI（体格指数）が18.5から25の適正体重を維持することが、がんを予防するうえで重要であり、英国成人の肥満や過体重を解消できれば年間およそ1万9000人のがんを予防できる可能性があるという。肥満は2型糖尿病や脂質異常、高血圧などにもつながる。

　WCRFのレイチェル・トンプソン博士は「こうした飲み物に含まれるカロリーが、女性の1日のエネルギー摂取量の4分の1以上に相当する場合があることを知っておいたほうがよい。コーヒー飲料を飲むときは、クリームや果糖シロップなどの糖質を少なくし、脱脂乳（スキムミルク）を利用するなど、甘くない低カロリーのものにしたほうがよいだろう」と述べている。

世界がん研究基金（WCRF）
　　アイスコーヒーが1日のエネルギー摂取量の4分の1に相当（英文、リリース）
　　1年に1万9000人のがんに過体重が関連している（英文、リリース）

関連情報
がん予防に肥満対策が必要　世界がん研究基金（日本生活習慣病予防協会）