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糖尿病3分間ラーニング
デパ地下スイーツがスローカロリーに! 高島屋の和洋菓子各店で
2017年05月31日
カテゴリー:  食事療法 糖尿病の予防 

スローカロリー倶楽部

ゆっくりと消化吸収される糖質を摂ることで、急激な血糖上昇を防ぎ、過剰な脂肪蓄積を抑える「スローカロリー」が、さまざまな分野で注目、活用されています。今回、スローカロリーな糖質「パラチノース」を使用したスイーツが、5月31日より東京・横浜の高島屋の和洋菓子各店で、期間限定で発売されます。

 スローカロリーとは、糖質の“選び方”と“摂り方”に着目した考え方です。狭義ではゆっくりと消化吸収される糖質を摂り、急激な血糖上昇を防ぎ、過剰な脂肪蓄積を抑えること。そして、糖質の質と量を意識しながら食品を選び、バランスのよい献立で、食べ方を工夫し、ゆっくり食事を楽しむ広義の考え方にまで及びます。スローカロリーの食生活は単なるダイエット論ではなく、豊かな食で健康長寿をめざすためのノウハウと言えます。

 そんなスローカロリーの美味しいスイーツコレクション『スローカロリー倶楽部』が、高島屋デパートの和洋菓子各店で発売されることになりました。お立ち寄りの際は、ぜひお試しください。

開催日程
  • 販売店舗:新宿高島屋、日本橋高島屋、横浜高島屋 の和洋菓子売場
  • 日程
     新宿高島屋:5月31日(水)〜6月6日(火)
     日本橋高島屋:6月7日(水)〜6月13日(火)
     横浜高島屋:6月7日(水)〜6月13日(火)
  • 展開ブランド:和洋菓子21ブランド(予定)
    <和菓子>
    青柳正家/榮太樓總本鋪/巌邑堂/金時米菓/しろ平老舗/旬月神楽/引網香月堂/吉村和菓子店/両口屋是清
    <洋菓子>
    アンリ・シャルパンティエ/ゴンチャロフ/シェ松尾/ノリエット/ブールミッシュ/マ・プリエール/モロゾフ/ユーハイム/馬車道十番館/ラ・マーレ・ド・チャヤ/リュー・ド・パッシー/ロイスピエール

  • 詳しくはこちらスローカロリー倶楽部 ▶
関連情報

スローカロリー倶楽部
高島屋・三井製糖プレスリリース(PDF)
スローカロリーの情報ファイル(糖尿病ネットワーク)
一般社団法人 スローカロリー研究会

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