［エイコサペンタエン酸］
［HbA1c］ → ヘモグロビンA1c（HbA1c）
［栄養］
［栄養機
［AR阻害薬］ → アルドース還元酵素阻害薬
［ACE阻害薬］ → アンジオテンシン変換酵素阻害薬
［ABI］
［SU薬］ → スルホニル尿素（SU）薬
［壊疽〈えそ〉］
［EDIC］ → DCCT
［NIDDM］ → 糖尿病の分類
［エネルギー量］
［エピネフリン］ → アドレナリン
多価不飽和脂肪酸の一種で、イワシやサバなどの青魚に多く含まれています。血小板の凝集を抑制して、血液を固まりにくくする作用があり、血管障害を抑制するとされています。体内では合成できない必須脂肪酸です。
からだに必要な物質「栄養素」を取り入れて利用すること。通常、栄養という言葉は、栄養素と同じ意味で使われています。
健康食品と呼ばれるもののうち、保健機
足首の血圧値を上腕の血圧値で割った値。動脈硬化の程度を調べる検査値の一つ。ABI が0.9以下の場合、動脈硬化が進行して末梢の血流が悪くなっていると考えられます。ただし血管が硬く変化していると、血流障害が起きていても ABI が高いことがあります。
からだの組織の一部が死んでしまうこと。糖尿病では、血流障害や神経障害、易感染の影響で足の壊疽が起きやすく、足を切断しなければいけないこともあります。
熱量。生命を維持し成長するために必要なエネルギーは、食べ物を消化吸収することで得られます。エネルギーの単位はジュール（joule）ですが、食品・栄養関連に限って、カロリー（cal）が使われています。糖尿病の食事療法では、食べ物から得るエネルギー量が、からだが必要としているエネルギー量をオーバーしないようにすることが原則です。
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え
［エアロビクス］ → 有酸素運動 |
