02 治すには、どうすればよいのでしょうか
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だれでもできる食事療法
Q.89 仕事がら外食することが多いのですが、どうしたらよいでしょうか？
A.
外食のメニューは一般的に高カロリーで、栄養バランスもあまりよいとはいえません。カロリーオーバーにならないように食べる量に気をつけ、不足する栄養素（とくに食物繊維）を外食時以外の食事で補うようにしてください。そのためにも、どんな食品にどのような栄養素が含まれていて、カロリーはどのくらいあるのかを、料理の見た目からおよその見当をつけられるように致しましょう。
なお、丼物は栄養が偏りやすいので、おかずや小鉢、サラダなどがセットになっている定食メニューなどのほうがおすすめです。
