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高島屋ニュース|和洋菓子「スローカロリー倶楽部」21ブランド展開開始
高島屋と三井製糖の共同開発
糖の"性質"にこだわり、美味しさとヘルシーさを両立させた和洋菓子の新コレクション スローカロリー倶楽部

 2017 年 5 月 31 日(水)より、全 21 ブランドで新宿・日本橋・横浜?島屋にて販売開始 健康やスタイリッシュなライフスタイルに消費者の関心が高まる中、食事のバランスや糖質の上手な摂り方に注目が集まっています。

 糖質オフの商品も多く見られるようになってきていますが、和菓子ではどら焼きや餅の生地など、洋菓子ではケーキの生地やフルーツなどで糖質の使用が制限されます。そこで、糖の量はそのままで、糖質を使えば本来の美味しさを楽しむことが出来、ゆっくり吸収するというスローカロリーの考え方を活かした新しいコレクション『スローカロリー倶楽部』を誕生させました。

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2017年05月更新
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